板栗是適應(yīng)氣候土壤條件范圍廣的樹(shù)種。但在不同的氣候、土壤條件下，其生長(zhǎng)發(fā)育、結(jié)實(shí)的豐欠、品種的優(yōu)劣等方面，都有所不同，甚至差異很大。什么樣的環(huán)境生長(zhǎng)的板栗適合加工小包裝板栗？

 一、氣溫

適于栗樹(shù)生長(zhǎng)的平均溫度為8-15℃。北方栗大樹(shù)比較耐寒，能忍受零下25℃的低溫。大體與年平均溫度8-10℃的等溫線相一致。栗樹(shù)的抗寒能力與品種有關(guān)，也與樹(shù)齡有關(guān)，樹(shù)齡越小，抗寒能力越差，在寬城縣的氣候條件下，常因冬季低溫使一年生栗苗大量?jī)鏊?，所以，?duì)幼樹(shù)采取防寒措施，是保證成園的關(guān)鍵。年平均溫度在5.5-7℃，溫度基本在零下35℃以下，栗樹(shù)仍能生長(zhǎng)、結(jié)果，但樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)較差。成熟期溫度不足，果實(shí)小、產(chǎn)量低、品質(zhì)差，并出現(xiàn)冬季抽條現(xiàn)象，所以我縣海拔偏高，地勢(shì)偏陰的山坡、溝膛不宜栽植板栗。

二、雨量

栗子適應(yīng)多雨和潮濕的氣候。 總降雨量在600-700 mm之間。 以土壤水分的30-40％為宜。 過(guò)度的干旱條件會(huì)由于樹(shù)體的發(fā)育而導(dǎo)致產(chǎn)量下降，尤其是在快速生長(zhǎng)階段，例如供水不足，會(huì)對(duì)栗樹(shù)的生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)生不利影響。 栗子產(chǎn)區(qū)的字眼是“栗干棗”和“柿柿玉利”，這表明大量降雨可以帶來(lái)豐收。 但是，栗子不耐澇。 這通常是由于土壤排水不良和根部長(zhǎng)期浸水導(dǎo)致的，導(dǎo)致落葉，甚至整個(gè)植物死亡。 秋季成熟前適當(dāng)?shù)慕涤昕梢源龠M(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)并提高產(chǎn)量。 如果秋雨過(guò)多，水果也會(huì)裂開(kāi)，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。 

三、光照

板栗是一種喜光樹(shù)種， 忌蔭蔽。在每日光照不足六小時(shí)的溝谷，樹(shù)冠生長(zhǎng)直立，葉薄枝細(xì)，產(chǎn)量低。在開(kāi)花結(jié)果期間，光照不足，會(huì)引起生理落果。如長(zhǎng)期的過(guò)度遮陰蔭，會(huì)使內(nèi)膛枝葉黃瘦舅弱，甚至枯死。因此，栽植栗樹(shù)以選擇日照充足陽(yáng)坡，或開(kāi)闊的溝谷地為宜。為了增強(qiáng)光照，樹(shù)冠骨干枝應(yīng)以稀疏為主，以利內(nèi)膛結(jié)果。

四、地勢(shì)

 栗子大多分布在山區(qū)和斜坡上，對(duì)斜坡的要求不太嚴(yán)格。栗子管理比水果管理更省力，并且便于水土保持?？梢允褂?5度以內(nèi)的斜率。由于山坡下坡的土壤很厚，山谷中有沖積扇，山區(qū)的栗子栽培通常選擇下坡沖積扇或山谷。應(yīng)當(dāng)在斜坡上種植栗樹(shù)。雖然下坡土壤層很厚，但很容易積水，應(yīng)排干水。盡管上坡土壤層很薄，但深層土壤中夾雜著碎石土，板栗樹(shù)的根部可以沿著巖石縫隙擴(kuò)展到土壤層，板栗樹(shù)可以正常生長(zhǎng)。如果能夠改變薄薄的土壤層，即在種植前挖一個(gè)大洞，鋪好土壤，或在生長(zhǎng)期加強(qiáng)栗園的土壤改良和管理，效果會(huì)好。 

五、 土壤

栗樹(shù)適宜在酸性或微酸性的土壤上栽植，在酸堿芳為5-6的土生長(zhǎng)良好，酸堿度達(dá)7.2以上生長(zhǎng)不良。因而在發(fā)展栗樹(shù)時(shí)，要注意對(duì)土壤進(jìn)行選擇。即便是適宜栗樹(shù)生長(zhǎng)的花崗巖土主，若土層淺，土質(zhì)瘠薄，也要加強(qiáng)土壤管理，增施肥水，才能保證增產(chǎn)。