盡管“有毒栗子”的危害不小,但只要掌握了這些鑒別方法,您就可以放心品嘗美味了??纯刺浅蠢踝拥恼n伾ǔJ抢跎?,如果您發(fā)現(xiàn)皮膚是黑色和有光澤的或黃色的炒栗子可能要小心。它們可能是通過添加石蠟油制成的。購買炒栗子時,我們要注意裝有栗子的紙袋。用植物油炒的栗子會在紙袋上留下油印,但是用石蠟處理過的栗子不會。如果紙袋干凈,則內(nèi)部的栗子有問題!觸摸用石蠟油加工過的栗子,不僅看起來特別明亮,而且摸起來也很光滑。下次購買糖炒栗子時,您可以先用手觸摸它們。如果栗子皮發(fā)粘并且有點發(fā)粘,則可以放心購買!浸泡在家里買的糖栗子,不要著急吃,可以先浸泡在熱水中。石蠟油本身不溶于水。釀造后如果發(fā)現(xiàn)有油狀物,請小心?用糖精鈉品嘗糖炒栗子,從外觀上無法辨別,只能用嘴品嘗。當(dāng)您剛吃栗子時,有些栗子又甜又油膩,但回味卻很苦。它們很可能是糖精栗子,所以不要再吃了! 遷西板栗廠家帶大家了解這么多,希望大家在選購板栗的時候要擦亮眼睛喲~
遷西縣遠(yuǎn)洋食品有限公司
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